Grøn ugeplan i uge 28
Mandag
7/7
-
Salat (let)
Råsyltede rabarber med jordbær, feta og feldsalat
Mælk -
Salat (fyldig)
Blomkålssalat med avocado, parmesan, lime og gule flækærter
Mælk -
Dressing
Dip med røde linser, peberfrugt og persille
Vegansk -
Brød (friskbagt)
Skagensbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep Lupin -
Rugbrød (friskbagt)
Vesterhavsrugbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Tirsdag
8/7
-
Salat (let)
Græskar med chili, honning, kolbemajs og hjertesalat
Vegansk -
Salat (fyldig)
Knoldsellerisalat med æbler, saltmandler og tranebær
Æg Mælk -
Dressing
Kærnemælksdressing med purløg og citron
Æg Mælk -
Brød (friskbagt)
Ølandsbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Gulerodsrugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Onsdag
9/7
-
Salat (let)
Æblesalat med mynte, granatæble og valnødder
Nødder Vegansk -
Salat (fyldig)
Stegte auberginer med spinat, kikærter og råmarineret mango
Vegansk -
Dressing
Yoghurt med røget paprika, granatæblesirup og spidskommen
Mælk -
Brød (friskbagt)
Ciabattaflute
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Chiabrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Torsdag
10/7
-
Salat (let)
Vandmelonssalat med tomater, Puck ost, spinat og basilikum
Mælk -
Salat (fyldig)
Grov pastasalat med ærter, rygeost, radiser og purløg
Gluten Æg Mælk -
Dressing
Ingefær- og citrondressing
Sennep Vegansk -
Brød (friskbagt)
Surdejs Batard
Gluten Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Softkernerugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Fredag
11/7
-
Salat (let)
Kokkens salat
Gluten -
Salat (fyldig)
Friske grøntsagsstave med cremet ærtehummus
Vegansk -
Dressing
Dagens dressing
Æg Mælk -
Brød (friskbagt)
Christianshavnerbrød
Gluten Soja Nødder Sennep -
Rugbrød (friskbagt)
Vesterhavsrugbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Vi tager forbehold for ændringer