Den grønne menu 🍀

Det varme

• Samosa med hvidløg, kål og soya mayo
• Løg bhajis
• Græskar suppe med mild chili og kerner
• Tærte med porre og brændte løg

Det kolde

• Baba ganoush med olivenolie og granatæble
• Ravioli af syltet selleri med stegte svampe og trøffel creme
• Rødbede hummus
• Sprød panko kartoffel med estragon og karse
• Gastroværket's hjemmebag og økologisk smør

Dessert

• Chokolademousse med henkogte bær

299,- pr. kuvert

Tilvalg

• 2-3 forskellige slags ost med garniture og knækbrød

99,- pr. kuvert

Minimumsbestilling: 10 kuverter

Vi forbeholder os retten til at ændre på menuen og/eller udskifte elementer i tilfælde af leverandørsvigt eller lignende.

Bestil Den grønne menu 🍀 Denne menu kan tidligst bestilles med afhentning/levering om 7 dage, lørdag den 4 maj.

Det kolde

• Leveres i fletkurve og/eller termokasser
• Er anrettet på fade/skåle eller portionsanrettet, lige til at servere

Det varme

• Leveres i termokasser
• Sauce skal om nødvendigt varmes op igen
• Kødet leveres som steg og I skal selv skære det ud
• Elementer der skal varmes, leveres i gastrobakker eller lignende som kan tåle at komme i ovnen

Disse regler gælder medmindre andet er aftalt eller tilkøbt

• Skal leveres retur inden 2 hverdage
• Skal være rengjort (ikke kun skyllet af)
• Hvis returgods afleveres udenfor åbningstiden, stilles returgods ved siden af porten
• Termokasser, fletkurve, bageplader, gastrobakker der ikke er returneret vil blive faktureret 300 kr. pr stk.
• Fade og skåle der ikke er returneret vil blive faktureret 200 kr. pr stk.
• Glas, ramekiner og lignende der ikke er returneret vil blive faktureret 50 kr. pr stk.
• Hvis ting ikke er rengjort vil der blive faktureret 400 kr. pr påbegyndt halve time vi skal bruge på det