Grøn ugeplan i uge 26
Mandag
23/6
-
Salat (let)
Grøn salat à la cæsar, med parmesan, croutoner og cæsardressing
Gluten Æg Mælk Sennep Hvidløg -
Salat (fyldig)
BBQ blomkål, med bulgur, butterbeans, grønkål og mandler
Nødder -
Dressing
Fransk vinaigrette med Dijon og olivenolie
Sennep -
Brød (friskbagt)
Surdejs Batard
Gluten Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Chiabrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Tirsdag
24/6
-
Salat (let)
Tomatsalat med variation af tomat, ost, basilikum og råmarinerede bær
Mælk -
Salat (fyldig)
Quinoasalat med edamamebønner, gulerødder, spinat og blåbær
Vegansk -
Dressing
Klassisk grøn basilikumpesto
Mælk Hvidløg -
Brød (friskbagt)
Groft ciabattaflute
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Vesterhavsrugbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Onsdag
25/6
-
Salat (let)
Asiatisk salatbowl med gulerod, bønner, forårsløg og peberfrugt
Sesam Peberfrugt -
Salat (fyldig)
Bagte grøntsager med hoisin, hvidløg og citrongræs
Soja Hvidløg -
Dressing
Orientalsk sesamdressing
Mælk Sesam -
Brød (friskbagt)
Focaccia
Gluten Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Gulerodsrugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Torsdag
26/6
-
Salat (let)
Græskarsalat med figner, pære, tomat og gedeost
Mælk -
Salat (fyldig)
Råkost af rødbede, appelsin, tranebær, quinoa, persille og rød syre -
Dressing
Sennepsvinaigrette
Sennep -
Brød (friskbagt)
Ølandsbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Rugbrød (friskbagt)
Softkernerugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Fredag
27/6
-
Salat (let)
Dansk grillsalat -
Salat (fyldig)
Dagens salat -
Dressing
Dagens dressing
Mælk -
Brød (friskbagt)
Christianshavnerbrød
Gluten Soja Nødder Sennep -
Rugbrød (friskbagt)
Vesterhavsrugbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Vi tager forbehold for ændringer