Klassisk ugeplan i uge 22
Mandag
26/5
-
Varm ret
Sommerløgtærte med 2 slags ost, muskatnød og timian
Gluten Æg Mælk -
Varm ret (vegetar / veganer)
Sommerløgtærte med 2 slags ost, muskatnød og timian
Gluten Æg Mælk -
Salat (let)
Ærte française-inspireret salat med hjertesalat, bacon og syltede salatløg
Svinekød -
Salat (fyldig)
Fransk bønnesalat med rødløg, feta og rucola
Mælk -
Dressing
Dijonnaise-dressing
Æg Mælk Sennep -
Brød (friskbagt)
Ølandsbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Pålæg
Brieost -
Rugbrød (friskbagt)
Gulerodsrugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Tirsdag
27/5
-
Varm ret
Asiatisk inspireret nudelsuppe med kylling, rød karry, miso og hokkaido
Gluten Soja Peberfrugt -
Varm ret (vegetar / veganer)
Vegetarisk ramen med æg, svampe og pak choi
Gluten Æg Soja Peberfrugt -
Salat (let)
Asiatisk sur-sød agurksalat med ristet sesam, chili og sesamolie
Sesam Vegansk -
Salat (fyldig)
Savoykål med ristet kokos, peanuts og sukkerærter
Nødder -
Dressing
Soya-ingefær-dressing med lime, sød chili og hvidløg
Soja Hvidløg -
Brød (friskbagt)
Surdejs Batard
Gluten Nødder -
Pålæg
Spegepølse med sky, løg og karse
Svinekød -
Rugbrød (friskbagt)
Vesterhavsrugbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep
Onsdag
28/5
-
Varm ret
Tyrkisk köfte med couscous, blomkålstzatziki og krydret tomatsovs med peberfrugt
Gluten Æg Mælk Hvidløg -
Varm ret (vegetar / veganer)
Falafler med blomkålstzatziki, couscous og tomatsovs med peberfrugt
Gluten Mælk Hvidløg Peberfrugt -
Salat (let)
Çoban Salatası - tyrkisk tomatsalat med agurk, chili, granatæble og oliven
Vegansk -
Salat (fyldig)
Harissa gulerødder med hvid bønnecreme, saltede mandler og mynte
Hvidløg Vegansk -
Dressing
Ezme - tyrkisk tomatdip
Hvidløg Peberfrugt Vegansk -
Brød (friskbagt)
Skagensbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep Lupin -
Pålæg
Kalkun chorizo med hvidløgsmayo og semi-dried tomater
Sennep Hvidløg -
Rugbrød (friskbagt)
Softkernerugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep -
Ost (tilkøb)
Gouda Springløg
Mælk
Torsdag
1/1
Fredag
30/5
-
Varm ret
Fiskefrikadelle-burger med tatar-sauce, syltede rødløg og sprøde salater
Gluten Æg Fisk Mælk Sennep -
Varm ret (vegetar / veganer)
Burger med BBQ-paneret blomkål, tartarsauce, syltede rødløg og sprøde salater
Gluten Æg Mælk -
Salat (let)
Kokkens salat
Gluten Mælk -
Salat (fyldig)
Regnbuesalat med blåbær, rød spidskål, agurk og basilikum
Vegansk -
Dressing
Dagens dressing
Mælk -
Brød (friskbagt)
Ciabattaflute
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Pålæg
Dagens pålæg
Gluten Æg Fisk Krebsdyr Sennep Hvidløg Svinekød -
Rugbrød (friskbagt)
Gulerodsrugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Vi tager forbehold for ændringer