Valentinsmenu

Forret

• Dampet laks, serveret koldt med fennikel crudite, variation af tomat og estragon

Hovedret

• Rosastegt kalveculotte med pommes anna, græskar, rødbede og røget oksemarv

Dessert

• Dessert bestående af fransk chokolade kage, karamel og broken gel på havtorn og appelsin

279,- pr. kuvert

Minimumsbestilling: 2 kuverter

Vi forbeholder os retten til at ændre på menuen og/eller udskifte elementer i tilfælde af leverandørsvigt eller lignende.

Det varme

• Leveres i termokasser
• Sauce skal om nødvendigt varmes op igen
• Kødet leveres som steg og I skal selv skære det ud
• Elementer der skal varmes, leveres i gastrobakker eller lignende som kan tåle at komme i ovnen

Disse regler gælder medmindre andet er aftalt eller tilkøbt

• Skal leveres retur inden 2 hverdage
• Skal være rengjort (ikke kun skyllet af)
• Hvis returgods afleveres udenfor åbningstiden, stilles returgods ved siden af porten
• Termokasser, fletkurve, bageplader, gastrobakker der ikke er returneret vil blive faktureret 300 kr. pr stk.
• Fade og skåle der ikke er returneret vil blive faktureret 200 kr. pr stk.
• Glas, ramekiner og lignende der ikke er returneret vil blive faktureret 50 kr. pr stk.
• Hvis ting ikke er rengjort vil der blive faktureret 400 kr. pr påbegyndt halve time vi skal bruge på det