Klassisk ugeplan i uge 48
Mandag
24/11
-
Varm ret
Tærte med kylling, broccoli og mozzarella
Gluten Æg Mælk -
Varm ret (vegetar / veganer)
Vegetarisk tærte med broccoli, bløde løg og mozzarella
Gluten Æg Mælk -
Salat (let)
Agurk og pære med frisk oregano, granatæble og frisésalat
Vegansk -
Salat (fyldig)
Pastasalat med bagt feta, cherrytomater, balsamico og græskarkerner
Gluten Mælk -
Dressing
Persillecreme med ristede cashewnødder og citron
Æg Mælk Nødder -
Brød (friskbagt)
Christianshavnerbrød
Gluten Soja Nødder Sennep -
Pålæg
Hamburgerryg med italiensk salat
Æg Mælk Sennep Svinekød -
Pålæg
Kylling provencal med urte-mayonnaise og brøndkarse
Æg Sennep Hvidløg -
Rugbrød (friskbagt)
Softkernerugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Tirsdag
25/11
-
Varm ret
Mørbradgryde med pølser og bacon, serveres med ris
Mælk Hvidløg Svinekød Peberfrugt -
Varm ret (vegetar / veganer)
Vegetarisk mørbradgryde med kidneybønner, serveres med ris
Mælk Hvidløg Peberfrugt -
Salat (let)
Langtidsbagt selleri med estragonolie, hvidløg og kålskud
Vegansk -
Salat (fyldig)
Kål og æbler med ristede kerner, syltede kirsebær og rød skovsyre
Vegansk -
Dressing
Valnøddepesto med basilikum og frisk oregano
Mælk Nødder Hvidløg -
Brød (friskbagt)
Groft speltbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep Lupin -
Pålæg
Krydret kyllingebryst med mild chili-mayonnaise
Æg Sennep Hvidløg -
Pålæg
Kro salami med remoulade og ristede løg
Æg Selleri Sennep Svinekød -
Rugbrød (friskbagt)
Gulerodsrugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Onsdag
26/11
-
Varm ret
Lun vinterkartoffelsalat, serveres med frikadeller
Gluten Æg Mælk Svinekød -
Varm ret (vegetar / veganer)
Lun vinter kartoffelsalat, serveres med vegetariske frikadeller
Gluten Æg Mælk -
Salat (let)
Let blomkålsslaw med glaskål, fennikel og feldsalat
Vegansk -
Salat (fyldig)
Spidskål i ærtepuré, med kinaradiser, edamame og purløg
Vegansk -
Dressing
Vinaigrette med granatæble og rødvinseddike
Sennep Vegansk -
Brød (friskbagt)
Skagensbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder Sennep Lupin -
Pålæg
Kødpølse med mayonnaise og ristede løg
Gluten Æg Sennep Svinekød -
Pålæg
Sprængt okse spidsbryst med peberrodscreme
Æg Sennep -
Rugbrød (friskbagt)
Softkernerugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Torsdag
27/11
-
Varm ret
Kyllingeoverlår, med ristede kartofler, hjemmerørt remoulade og agurkesalat
Æg Selleri Sennep -
Varm ret (vegetar / veganer)
Vegetariske spyd, serveres med mild hvidløgsdip
Æg Sennep Hvidløg -
Salat (let)
80 Salat med ærter, majs, cherrytomater, croutoner og agurk
Gluten Vegansk -
Salat (fyldig)
Græskar med chili, honning, majs og hjertesalat
Vegansk -
Dressing
Tomat aioli med sriracha og paprika
Æg Hvidløg -
Brød (friskbagt)
Surdejs Batard
Gluten Nødder -
Pålæg
Leverpostej med rødbeder
Svinekød -
Pålæg
Kyllingebryst med ananas og persille -
Rugbrød (friskbagt)
Gulerodsrugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep -
Sødt (tilkøb)
Citronkage
Gluten Æg Mælk Nødder
Fredag
28/11
-
Varm ret
Minestrone suppe
Hvidløg -
Varm ret (vegetar / veganer)
Minestrone suppe
Hvidløg -
Salat (let)
Kokkens salat
Gluten Mælk -
Salat (fyldig)
Tomater og små agurker med salatløg, grønne linser og persille
Vegansk -
Dressing
Dagens dressing
Æg Mælk Sennep -
Brød (friskbagt)
Ølandsbrød
Gluten Æg Mælk Soja Sesam Nødder -
Pålæg
Kalkun med baconmayonnaise
Æg Sennep Svinekød -
Pålæg
Dagens pålæg
Gluten Æg Fisk Jordnødder Mælk Nødder Selleri Sennep Hvidløg Svinekød -
Rugbrød (friskbagt)
Softkernerugbrød
Gluten Soja Nødder Sennep
Vi tager forbehold for ændringer