Grøn ugeplan i uge 52
Mandag
22/12
-
Salat (let)
Crudité af farvede gulerødder med fennikel, frisésalat, beder og citron
Vegansk -
Salat (fyldig)
Variation af blomkål med bulgur, rosenkålsblade og appelsin
Gluten -
Dressing
Balsamico og blommeeddike med honning og sød sennep
Sennep Vegansk
Tirsdag
23/12
-
Salat (let)
Syltede jordskokker med bagt hokkaido, palmekål og valnødder
Nødder -
Salat (fyldig)
Rødbede råkost med æblemost, dadler, clementiner og grov sennep
Sennep -
Dressing
Granatæblevinaigrette med noter af lakrids, appelsin og rødvinseddike
Sennep
Onsdag
1/1
Torsdag
1/1
Fredag
1/1
Vi tager forbehold for ændringer